Cherry・・・な生活

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あけましておめでとうございます♪
皆様年末はいかがお過ごしでしたか？？

私は体調を崩し、イマイチな年越しでしたが・・テレビでNYのカウントダウンを見ながらのんびり過ごしました＾＾

本当はNYのカウントダウンへ行く予定も立ててはいたのですが・・寒さを考えて断念。
大人は楽しめても、子供には・・ね。

そして、昨年我が家に仲間入りしtaあんこちゃんのご紹介で〜す★



水槽にへばりついてる　かたつむり　のあんこちゃん。
名前の由来は・・・特になく、娘の思い付きです＾＾

目の位置わかります？？
緑の小さな水草を食べているところですよ〜＾＾

いつも口をもごもごさせて、かわいいんです☆

基本的に魚とか苦手が私でしたが・・子供のために！と飼い始めたけど、できるもんですね＾＾；

いまではあんこちゃんを眺めてるのが日課になってきてます＾＾


・・・このサボりがちな日記ですが、今年も頑張って続けていきまぁす☆


Cherryでは、サンラバー社のラバードールのラムや、へーゼルアトラスのマグなどをUPしました☆



ぜひご覧になってくださいね〜!

今年もCherryをどうぞよろしくお願いします！

みなさま〜！
クリスマスプレゼント決まりました？？

私も娘の学校の先生や、お友達・・などのプレゼントの準備でバタバタしていたところ・・・

なんと、お客様からクリスマスプレゼントをいただきました〜

じゃ〜ん↓↓


頂いてすぐに開封し、食べ初めてしまい・・そのあとに「あっ、写真!」　と気づいたので、こんな画像しかないんだけど；；

でもまさかまさかで、本当にうれしかったです♪

沖縄に在住の方からで、沖縄名産のちんすこうやスッパイマンなど、私も娘も大好きなものばかり

大事に食べさせていただきます☆

F様、本当にありがとうございました♪

またまたいくつかりんごが余ってしまったので、今度はアップルパイ作ってみました〜！

これもまた簡単で、りんごを砂糖とシナモンとレモン汁で煮る。
パイは冷凍のを使いました＾＾；

で、出来たのがこれ↓



見た目は・・まぁまぁとして
味はGOODでしたよ

もちろんお皿はファイヤーキング　で

オススメの一品をご紹介♪

まず　‘シソ’（大葉）　をニンニク醤油漬けにして１晩以上冷蔵庫へ。

それを細かく刻んで、たっぷりの鰹節を混ぜ合わせるのみ



この小皿はパイレックスのピンクフラミンゴのフルーツボウルです＾＾
ちなみに今SALEになってま〜す♪

ちょ〜シンプルで簡単な１品でしょ？？
ふりかけ風にごはんにかけて食べてみて〜！

醤油はお好みで・・足りなかったら足してみてね♪

シソが苦手な私と娘が何とか食べれないかとやってみたら、これがちょ〜おいしくって、今では大好物
ご飯何杯でもいけちゃうよ☆

お試しあれ〜

家族みんな大好きなクリームコロッケ♪
カニが入れられればいいんだけど・・なかなかここでは手に入らないもので

これもまたちょ〜簡単で・・
→玉ねぎをバターで炒める→コーンを入れる　→小麦粉を適当に（結構いれたかな・・）　→牛乳を適量（ゆるくならない程度に）

それをスプーンですくってパン粉に落として、形を整え油で揚げる。

卵も小麦粉も使いません!!

でもと〜っても美味しくできますよ☆
以前にどこかでこの作り方を見て・・ウル覚えで作ってみたんだけど・・。

ちなみにパン粉は冷凍庫にたまってるパンの耳、それをミキサーで♪



これはいつも娘が喜んでやってくれます

このパン粉は作りは友人に教えてもらったんだけど、冷凍のパンから出来るパン粉は少し湿ってるので、これこそ生パン粉！！
揚げ物上手になるし、美味しいですよ〜

そして出来上がり〜


もちろん　ファイヤーキング　ジェダイ　のオーバルプレート　に

これを作ると5歳の娘もこの画像に写ってる3個はペロッと食べちゃいますね